本發(fā)明公開了一種桃膠活性代餐粉及制備方法,該代餐粉包括以下重量份計的物質(zhì)組成:桃膠粉40-60份,熟化薏米粉10-20份,玉米須干粉5-10份,活性膳食纖維粉5-10份,復(fù)合維生素1-2份,復(fù)合礦物元素1-2份;本發(fā)明代餐粉的制備方法包括以下步驟:低速攪打破碎、超聲波水洗、高壓低溫鹽水沖洗、脫鹽除雜、水解后干燥粉碎、調(diào)配、滅菌。本發(fā)明配方科學(xué),營養(yǎng)均衡,保健作用明顯,同時加工過程科學(xué)考究,處理條件溫和,能完全除去桃膠中的雜質(zhì),并可最大限度的保證產(chǎn)品中的營養(yǎng)價值和生物活性。
聲明:
“桃膠活性代餐粉及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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