一種含瑰蜜的膠原蛋白多肽茶的制作方法,屬于食品資源開發(fā)及加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以膠原蛋白多肽、結(jié)合超微粉碎輔助浸提的玫瑰浸提液和蜂蜜為原料,配以純凈水,加入適量的玫瑰香精及色素,經(jīng)過超聲波均質(zhì)后制成瑰蜜-多肽茶;包括采用超微粉碎技術(shù)輔助浸提玫瑰汁;超聲波均質(zhì)復(fù)合飲料技術(shù);茶飲品的調(diào)配及其殺菌工藝的優(yōu)化。本發(fā)明使茶飲品中主要包含蜂蜜、玫瑰、膠原蛋白等天然成分,使其富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等,同時脂肪和熱量的含量較低,可以達到美容養(yǎng)顏的功效。本發(fā)明配方科學(xué)、營養(yǎng)豐富、酸甜適度。其制備方法的工序合理,操作簡單,生產(chǎn)周期較短,適合工業(yè)化生產(chǎn)。
聲明:
“含瑰蜜的膠原蛋白多肽茶的制作方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)