本發(fā)明公開了一種從動物軟骨中提取非變性II型膠原蛋白(復(fù)合骨膠原)的制備方法,此工藝可以生產(chǎn)出對人體極為有用的生物營養(yǎng)素。該工藝包括以下步驟:浸泡—清洗—超聲清洗—破碎—鹽溶液浸泡—過濾—乙醇浸泡—過濾—真空干燥—渦旋粉碎—包裝。利用本發(fā)明生產(chǎn)工藝提取的非變性II型膠原蛋白(復(fù)合骨膠原)的分子結(jié)構(gòu)完整,能很好的保留營養(yǎng)成分的生物活性,脂肪含量低,膠原蛋白含量高,大分子粘多糖含量達(dá)20%以上,并含有鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素,所得產(chǎn)品無令人不悅的氣味,利于消化、吸收和利用,具有良好的市場前景。
聲明:
“從動物軟骨中提取非變性II型膠原蛋白的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)