本發(fā)明涉及一種庫(kù)爾勒香梨果肉型飲料的加工方法。其特征在于:選用新疆地方特產(chǎn)庫(kù)爾勒香梨,加精糖、蜂蜜、果膠和優(yōu)質(zhì)磁化、礦化水配制成果肉型飲料。其加工步驟為:庫(kù)爾勒香梨→選揀→清洗→高錳酸鉀水溶液消毒滅菌→滅菌燈滅菌→清洗→浸泡→去蒂去核→加水破碎→過(guò)濾→加精糖、蜂蜜、果膠調(diào)配→均質(zhì)→加溫消毒滅菌→灌裝→高溫滅菌→冷卻→成品。
聲明:
“香梨果肉型飲料的加工方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)