本發(fā)明公開(kāi)了一種石斛飲料的制備方法,是以鐵皮石斛為原料,依次經(jīng)破碎、高壓均質(zhì)提取、澄清、配料、高壓均質(zhì)混合、脫氣和灌裝滅菌過(guò)程,制備得到石斛飲料。本發(fā)明通過(guò)優(yōu)化工藝技術(shù)參數(shù)保持了石斛原有的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,提高了飲料產(chǎn)品品質(zhì);本發(fā)明石斛飲料產(chǎn)品酸甜爽口、風(fēng)味濃郁,顏色淡綠、口感純正,含有豐富的石斛多糖,甘露糖、氨基酸等有效成分和維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很高的保健功能和藥用價(jià)值,長(zhǎng)期飲用可以滋陰養(yǎng)顏、改變皮膚色澤、抗衰老、延年益壽。本發(fā)明石斛飲料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,常溫長(zhǎng)期保存不會(huì)產(chǎn)生沉淀和分層,狀態(tài)穩(wěn)定,貨架期和保質(zhì)期長(zhǎng)。
聲明:
“石斛飲料的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)