本發(fā)明提供了一種糙米幼兒沖調(diào)粉,包括以下成分:糙米、蔬菜、食鹽、堅果、脫脂乳、凝乳酶、香菇多糖、山茶油、果膠粉和綠茶粉。本發(fā)明的糙米幼兒沖調(diào)粉,以糙米作為主要原料,糙米與普通精致白米相比,糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富;堅果含有非常多的適合幼兒發(fā)育的有益成分,但是堅果不容易消化,尤其是對幼兒,更難消化,故本發(fā)明中先將其粉碎成微米級小顆粒,加入了果膠粉和山茶油制成微乳液,對其進行軟化處理;同時幼兒剛脫離母乳喂養(yǎng),為了增加幼兒對本發(fā)明產(chǎn)品的適應性,加入了脫脂乳和凝乳酶,改善口味;加入綠茶粉具有改色的作用,鮮艷的色彩更容易增加幼兒的興趣,提升他們的食欲。
聲明:
“糙米幼兒沖調(diào)粉及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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