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鮮榨板栗露(乳)及其制法

702   編輯:管理員   來源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-17 00:40:02
本發(fā)明涉及一種性質(zhì)偏堿性的植物蛋白板栗乳液礦泉飲料及其制作方法,該飲料以板栗和礦泉水為主要原料,輔之以甜味劑、植物油、香味劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、調(diào)節(jié)劑等配制而成。該鮮榨板栗露(乳)飲料的制法是將板栗粗磨、過篩、精磨制成漿后與其他物料混合,經(jīng)糊化、脫氣、過篩、均質(zhì)、瞬時高溫殺菌、灌裝、二次殺菌、冷卻處理而成。保持了板栗的天然清香味,還含有豐富的礦物質(zhì),且適于人體的吸收。此外,它還具有加工簡便、能耗低的特點(diǎn)。
聲明:
“鮮榨板栗露(乳)及其制法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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