本發(fā)明天然黑族高級(jí)營(yíng)養(yǎng)奶,先用將所需主料和配料清選與配齊,以10為基率,按主料比例為6-7∶7-5∶2-3∶2-1∶1-2∶2-1∶1-2稱(chēng)量黑豆、黑米、黑小麥、黑小米、黑玉米、黑花生、黑芝麻,并用凈水浸泡20-24小時(shí)后粉碎細(xì)化成乳狀主料,按配料比例為0.5-0.4∶0.2-0.1∶0.2-0.3∶0.1-0.2稱(chēng)量黑葡萄干、黑貞子、黑國(guó)槐、防腐調(diào)味劑,并用凈水浸泡黑葡萄干、黑貞子、黑國(guó)槐20-24小時(shí),再加入防腐調(diào)味劑粉碎細(xì)化成混合配料;再以100為基率,按比例為5-6∶1-2∶6-8稱(chēng)量乳狀主料、混合配料、礦泉水并過(guò)濾攪勻成乳狀主配料,封裝加熱滅菌1-2小時(shí)自然提質(zhì)后,即得到高檔優(yōu)質(zhì)美味的天然黑族高級(jí)營(yíng)養(yǎng)奶。
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