本發(fā)明涉及一種制造食用菌醋的方法,它是將蔗糖、乙醇、水混合后進行自然發(fā)酵。和現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明的方法采用自然轉(zhuǎn)化發(fā)酵,生產(chǎn)工藝全過程無煙、無廢水、無需廢料處理,有利于環(huán)保,而且制造工藝簡單,所生產(chǎn)的產(chǎn)品對人體有益。
聲明:
“制造食用菌醋的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)