本發(fā)明公開了一種利用蝦殼生產(chǎn)甲殼素的方法,包括以下步驟:(1)粉碎預(yù)處理;(2)采用自溶法、酶解法和堿法進(jìn)行脫蛋白;(3)EDTA二鈉溶液進(jìn)行螯合脫鈣;(4)KMnO4溶液和草酸聯(lián)合脫色。本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)所存在的缺陷而對(duì)利用蝦殼生產(chǎn)甲殼素的方法進(jìn)了整體優(yōu)化改進(jìn),將自溶法、酶解法和堿法脫蛋白與EDTA二鈉螯合法脫鈣進(jìn)行有機(jī)整合,工藝步驟簡(jiǎn)單,條件溫和,可操作性強(qiáng),廢水廢液少,生產(chǎn)周期短,提取率高,是一種值得推廣的綠色加工技術(shù)。
聲明:
“利用蝦殼生產(chǎn)甲殼素的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)