一種超聲/酸預(yù)處理強(qiáng)化餐廚垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)酸的方法,本發(fā)明屬于有機(jī)固體廢棄物資源化利用領(lǐng)域,它要解決現(xiàn)有利用餐廚垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)酸方法的有機(jī)酸產(chǎn)率低的問(wèn)題。厭氧發(fā)酵產(chǎn)酸:一、收集餐廚垃圾,去除浮油后攪碎,加水制備餐廚垃圾混合液;二、餐廚垃圾混合液置于容器中,調(diào)節(jié)作用于餐廚垃圾的超聲能量密度進(jìn)行超聲處理,然后加入酸溶液調(diào)節(jié)pH值,酸處理后得到破解后的餐廚垃圾;三、破解后的餐廚垃圾放入?yún)捬醢l(fā)酵瓶中,接種污泥進(jìn)行發(fā)酵處理,完成強(qiáng)化餐廚垃圾厭氧發(fā)酵。本發(fā)明通過(guò)超聲和酸破解餐廚垃圾,使固相中有機(jī)物最大程度地釋放到液相中,在最佳控制條件下,能使餐廚垃圾中溶解性有機(jī)物以大于70%的比例轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸。
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