醋糟是生產(chǎn)食醋過(guò)程中的副產(chǎn)物,醋糟中含有粗蛋白,粗纖維,粗灰分及豐富的微量元素,醋糟的掩埋或丟棄在浪費(fèi)資源的同時(shí)也給環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重危害。渾濁紅球菌(Rhodococcus?opacus?PD630)擁有強(qiáng)大的碳源轉(zhuǎn)化能力,能夠?qū)⒏鞣N碳源轉(zhuǎn)化成甘油三酯,以脂滴的形式儲(chǔ)存起來(lái),是目前被公認(rèn)的發(fā)展生物能源最具潛力的候選菌種之一。經(jīng)過(guò)發(fā)明者的長(zhǎng)期研究,發(fā)現(xiàn)渾濁紅球菌可以充分利用醋糟中的營(yíng)養(yǎng)物,代謝產(chǎn)生脂肪酸。同時(shí)發(fā)明者積極優(yōu)化發(fā)酵工藝,能夠高效率地解決醋糟廢棄物的處理問(wèn)題。
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“利用醋糟廢棄物發(fā)酵生產(chǎn)油脂的方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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