本發(fā)明公開了一種菠蘿味礦泉水的生產(chǎn)工藝,包括以下步驟:步驟一、選取菠蘿的果肉100?200份,按國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對原料進行檢測和篩選;步驟二、將通過檢測、篩選的原料分類放入清洗罐中,利用清潔機器進行快速清洗,總共清洗4次,時間共6~10min,然后在2300~2400r/min的條件下離心甩干;步驟三、將甩干的菠蘿放入榨汁機中榨取菠蘿汁;然后將菠蘿汁直接按一瓶礦泉水5%或8%或10%的高濃度比例直接融入所生產(chǎn)的礦泉水純凈水中即可。最后經(jīng)殺菌包裝,即得成品。這樣一瓶菠蘿味礦泉水就制作完成了(一瓶)。菠蘿果實品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。
聲明:
“菠蘿味礦泉水的生產(chǎn)工藝” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)