本發(fā)明公開(kāi)了一種快速準(zhǔn)確檢測(cè)果蔬維生素C的方法。本發(fā)明采用結(jié)合試紙顯色和軟件處理的方法,將水果或蔬菜的進(jìn)行直接擠汁液或水溶液浸提,通過(guò)過(guò)濾得到檢測(cè)液,然后進(jìn)行試紙顯色、拍照、軟件取色、顏色數(shù)值化,最后將數(shù)值化的顏色與濃度建立線性關(guān)系,達(dá)到快速準(zhǔn)確測(cè)量維生素C的目的。本發(fā)明采用的顏色數(shù)值化方法,具有不局限于比色卡特定濃度,而是線性濃度范圍,在快速簡(jiǎn)便基礎(chǔ)上,可以準(zhǔn)確檢測(cè)維生素C濃度的優(yōu)點(diǎn)。此外,整個(gè)檢測(cè)過(guò)程均無(wú)需使用化學(xué)試劑和較大型精密儀器。
聲明:
“快速準(zhǔn)確檢測(cè)果蔬維生素C的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)