本發(fā)明提供一種海水和淡水來源鮭科魚類的溯源方法。綜合礦物元素指標、同位素圖譜以及磷脂脂肪酸,首先采用獨立樣本t檢驗在38個指標中篩選出海水和淡水養(yǎng)殖鮭科魚間差異顯著的21個指標,然后通過SDA分析,進一步篩選出7個指標即元素Na、同位素δ2H、磷脂脂肪酸20:5n3、22:1n9、24:1n9、∑SFAs和∑n6PUFAs。所述分析方法為主成分分析PCA方法、典型判別分析CDA方法、線性判別分析LDA方法、隨機森林(RF)方法或K近鄰判別分析(KNN)方法。本發(fā)明還提供海水淡水來源鮭科魚類的溯源檢測的模型,為LDA、KNN或RF模型。使用篩選出的7個指標建立海水和淡水養(yǎng)殖鮭科魚類鑒別方法及鑒別模型,從而高效、準確的鑒別海水和淡水養(yǎng)殖的鮭科魚。
聲明:
“海水和淡水來源鮭科魚類的溯源技術” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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