本發(fā)明公開的一種含谷維素的中老年乳粉,原材料包括乳糖、植物油、乳糖、谷維素,還公開了制備所述乳粉的方法,包括如下步驟,(1)將原材料與水混合,得到料液A;(2)對(duì)料液A均質(zhì),得到物料B;(3)將物料B干混混勻,再經(jīng)過(guò)篩,包裝即得成品。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于,本發(fā)明的含谷維素調(diào)制乳粉將牛乳脂肪部分或全部的用植物油替換,且強(qiáng)化乳礦物鹽,多種維生素,膳食纖維等。含谷維素調(diào)制乳粉膳食纖維的添加有益于人體的腸道健康,脂肪構(gòu)成的改變有益于人體攝入脂肪的膳食平衡及身心健康。
聲明:
“含谷維素的中老年乳粉及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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