本發(fā)明涉及一種芝麻油品牌的快速、無損鑒別方法,該方法包括以下步驟:收集不同品牌不同批次的芝麻油樣品;比較不同規(guī)格樣品池的出峰情況,選擇最佳光程規(guī)格的樣品池;使用近紅外光譜儀對樣品進行透射掃描并得到近紅外光譜數(shù)據(jù);使用KS分組方法對每個品牌樣品劃分訓練集和預測集,再將所有品牌的訓練集和預測集合并為總的訓練集和預測集;以Matlab軟件作為工具,建立偏最小二乘-判別分析模型;對未知樣品進行品牌預測。本發(fā)明建立了一種芝麻油質(zhì)量控制及品牌鑒別方法,可以達到100%的分類正確率,具有快速、無損、準確的特點。
聲明:
“芝麻油品牌快速、無損鑒別方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)