本實用新型屬于果凍食品加工領(lǐng)域,具體涉及一種果凍殺菌裝置。所述殺菌裝置包括殺菌池、兩個用于檢測殺菌池內(nèi)水的溫度的溫度傳感器和兩個用于檢測殺菌池內(nèi)的水量的液位器;所述溫度傳感器和液位器位于所述殺菌池的內(nèi)部。采用冗余原理對殺菌線的溫度、液位、時間實現(xiàn)多點檢測,并對檢測結(jié)果進(jìn)行分析診斷,以便及時發(fā)現(xiàn)殺菌線關(guān)鍵參數(shù)異常,從而降低了果凍產(chǎn)品殺菌線關(guān)鍵參數(shù)異常時引起的殺菌失效風(fēng)險;可靠性高、結(jié)構(gòu)簡單、易于維護(hù);具有良好的市場前景和經(jīng)濟(jì)價值。
聲明:
“果凍殺菌裝置” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)