本發(fā)明涉及一種新的工藝方法，用以表征和多維演示蛋白質(zhì)的折疊卷曲過程(圖9)，是一種方法上的新組合，包含有對(duì)蛋白質(zhì)在其折疊過程中進(jìn)行化學(xué)修飾并對(duì)其形成的水合折疊中間體進(jìn)行分子大小的動(dòng)態(tài)排列、對(duì)蛋白質(zhì)折疊中間體的酶解片斷依據(jù)生物信息學(xué)識(shí)別模板進(jìn)行歸類、對(duì)蛋白質(zhì)折疊中間體進(jìn)行折疊途徑歸屬關(guān)系的分類和由此對(duì)蛋白質(zhì)折疊過程做出的表征以及對(duì)表征結(jié)果的電腦輔助多維可視化。此工藝方法的特殊性在于，所有在折疊過程中通過化學(xué)修飾捕捉到的不同構(gòu)象的蛋白質(zhì)折疊中間體，采用其各自擁有的4個(gè)特性，即其水合動(dòng)力學(xué)分子大小、其形成時(shí)間點(diǎn)、其歸屬的折疊路徑以及其形成量的多少來辨別和數(shù)字化描繪。此工藝可廣泛應(yīng)用于蛋白質(zhì)折疊和蛋白質(zhì)疾病的研究，蛋白質(zhì)工程、抗體工程、分子生物學(xué)、治療醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)、蛋白質(zhì)生物藥品的生產(chǎn)、蛋白分類學(xué)以及制造蛋白質(zhì)新功能材料的納米技術(shù)。本發(fā)明還涉及制造和使用各種不同類型的產(chǎn)品，用以該工藝方法的實(shí)際操作執(zhí)行，如不同的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)試劑盒、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，軟件和自動(dòng)裝置。