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快速檢測(cè)黃酒品質(zhì)指標(biāo)的方法

894   編輯:管理員   來源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 08:58:11
本發(fā)明涉及黃酒品質(zhì)指標(biāo)的檢測(cè)方法,尤其是指一種快速檢測(cè)黃酒品質(zhì)指標(biāo)的方法。本發(fā)明提供了一種操作簡(jiǎn)單,可加快測(cè)試速度,大大提高時(shí)效性和生產(chǎn)效率的快速檢測(cè)黃酒品質(zhì)指標(biāo)的方法。包括以下步驟:1)用傅立葉變換近紅外光譜儀和液體光纖探頭對(duì)待測(cè)黃酒樣品進(jìn)行掃描,得到待測(cè)黃酒樣品譜圖;2)將步驟1)獲得的待測(cè)黃酒樣品譜圖調(diào)入光譜定量分析軟件包,利用預(yù)先建立的黃酒品質(zhì)指標(biāo)模型,得出待測(cè)黃酒樣品品質(zhì)指標(biāo)的含量。其中,黃酒品質(zhì)指標(biāo)為酒精度、總酸、總糖、氨態(tài)氮、非糖固形物、揮發(fā)酯和色率中的一個(gè)或多個(gè)。本發(fā)明操作簡(jiǎn)單,可加快測(cè)試速度,且測(cè)試過程無污染,屬于無損檢測(cè),可以進(jìn)一步應(yīng)用于生產(chǎn)線上,實(shí)現(xiàn)在線檢測(cè)與控制。
聲明:
“快速檢測(cè)黃酒品質(zhì)指標(biāo)的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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