本發(fā)明公開了一種氨基酸的檢測(cè)方法,包括以下的步驟:將尿素和氨基酸分別溶于水溶液,混合,于25?100℃條件下反應(yīng)1?48h后,得到衍生化產(chǎn)物氨基甲酰氨基酸,氨基甲酰氨基酸經(jīng)高效液相色譜柱分離,再利用檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè);優(yōu)點(diǎn)在于本發(fā)明的方法制備快速簡(jiǎn)便、對(duì)分析柱使用壽命無(wú)影響,衍生化試劑毒性極低、易得且成本低,衍生化產(chǎn)物穩(wěn)定且衍生化反應(yīng)是在水中進(jìn)行,符合綠色化學(xué)的要求,可同時(shí)檢測(cè)20多種氨基酸的檢測(cè)方法,普適性強(qiáng),適用于食品研發(fā)、化學(xué)合成中氨基酸的定性定量分析。
聲明:
“氨基酸的檢測(cè)方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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